Séjour groupe Luxe “Gironde et Périgord”

Accueil à l’aéroport et transfert jusqu’à votre hôtel.

Cet Hotel de charme 4 étoiles, situé idéalement dans l’hyper centre de Bordeaux, est un véritable havre de paix dans le cadre exceptionnel d’un ancien hôtel particulier datant du 18ème siècle. Sa façade historique cache un hôtel de luxe et design, très intime, qui vous charmera dès le hall de l’accueil. Sa décoration originale, son jardin intérieur organisé autour d’un Wine Bar (unique à Bordeaux !), ses 27 chambres et suites toutes personnalisées en font une adresse rare pour explorer les richesses de la ville et de la région. Vous vous laisserez séduire par les terrasses, les baignoires balnéo ou encore le mobilier designé par les plus grands créateurs … tout cela avec une vue imprenable sur les toits de Bordeaux ou sur la cour intérieure arborée de l’hôtel.

Matin : Visite guidée du centre historique de Bordeaux : (Durée 2h00 à pied avec départ devant votre hôtel, avec un guide conférencier).

Bordeaux, l’ancienne « Burdigala » romaine, indissociable de son vignoble…rayonne amplement dans sa parure de pierres pour se dispenser d’artifices. Capitale du vin, elle est aussi dotée d’une grande richesse historique et architecturale : Le Palais de la Bourse et l’Hôtel de Douanes, le Grand Théâtre, les Jardins du Palais Rohan, la Cathédrale, la Place des Quinconces, la Place du Parlement, la Place des Grands Hommes, le Grand Théâtre, les Allées de Tourny, la Place Pey-Berland ainsi que les nombreux hôtels particuliers du XVIIIe siècle participent, au cœur du centre ville, à l’élégance de la capitale aquitaine. La ville a construit sa richesse sur un emplacement privilégié, tirant du sol et du climat les meilleurs vins du monde et bâtissant autour de son fleuve le premier port de France en 1750.

Bordeaux est inscrite, depuis juin 2007, sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO, au titre de « Ensemble Urbain Exceptionnel »

Déjeuner libre dans BordeauxAprès-midi : Découverte de la Cité mondiale du vin à Bordeaux

Vous profiterez d’une vue panoramique sur Bordeaux et découvrirez les vins du monde.La Cité du Vin à Bordeaux a été conçue comme un site de loisir culturel unique dédié au vin en tant que patrimoine culturel, universel et vivant. Elle offre un voyage spectaculaire autour du monde, à travers les âges, dans toutes les cultures et toutes les civilisations, au cœur d’une architecture évocatrice qui ne laisse pas indifférent le visiteur qui l’a perçoit. Vous embarquerez pour une aventure immersive et sensorielle à la découverte des cultures et des civilisations du vin. À travers plus de 3 000 m² de parcours libre, près de vingt espaces thématiques interactifs vous invitent au voyage pour une expérience unique dans le temps et l’espace à la rencontre du vin dans sa plus profonde diversité. Tout au long de votre visite du parcours permanent, vous serez équipé d’un audio-guide, compagnon de voyage et outil innovant disponible en 8 langues, vous permettant d’explorer le parcours à votre rythme.

La visite du parcours permanent inclut l’accès au belvédère de La Cité du Vin, où vous découvrirez Bordeaux à 360° en dégustant un verre de vin du monde (5cl).

NB : Réservation du billet et dégustation inclus dans le prix du séjour mais la visite se déroule en autonomie avec des audio-guides en 9 langues. (Durée de visite : environ 3h00).

Dîner gastronomique dans un restaurant étoilé à Bordeaux

Créé en 1825, ce restaurant est l’un des premiers restaurants gastronomiques triplement étoilés de l’histoire (il fait partie des 33 premiers établissements couronnés par Michelin en 1933). Aux premières heures du XXème siècle, négociants bordelais, riches voyageurs des transatlantiques, prestigieuse clientèle distinguée du Café Anglais en route vers leur villégiature de la Côte Basque, tout le grand monde s’arrête à Bordeaux, à cette adresse… Ce restaurant devient alors un nouveau rendez-vous très français, gourmand et raffiné. Toulouse-Lautrec vient souvent dîner avec son ami journaliste Paul Berthelot, Sacha Guitry ne jure que par le tournedos diplomate, tandis que Sarah Bernhardt raffole des ortolans… Ce restaurant gastronomique a toujours su garder sa renommée et son charme, et figure encore aujourd’hui parmi les étoilés Michelin. La priorité du Chef, 1 étoile Michelin, est d’articuler sa cuisine sur des produits issus d’une agriculture maîtrisée. Cette recherche d’authenticité lui ouvre le terroir girondin qui n’a donc pas de secret pour lui. C’est toujours avec une grande attention qu’il sélectionne ses fournisseurs et ses produits.

Le chef élaborera pour vous un menu composé d’amuses bouche, d’une entrée, d’un plat, d’une assiette de fromage et d’un dessert. Le menu sera accompagné d’une sélection de 4 verres de vins sélectionnés par le sommelier, d’eau minérale à discrétion et d’un café.

Nuit à l’hôtel à Bordeaux.