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La Route des vins de Bordeaux : du Médoc à Saint-émilion en voiture

Prix par personne

A partir de 625€

Type de séjour

Oenotourisme

Localisation

Bordeaux - France

Durée

4 jours

Difficulté

Départs

Tous les jours

Capacité

2 personnes minimum

Référence

Vin 04

Votre séjour

Séjour en liberté dans la région de Bordeaux sur la route des vins du Médoc et la juridiction de Saint-émilion. Au programme, nuitées dans des demeures de charme au cœur du vignoble, visites des domaines viticoles et dégustations de grands crus, initiation à la dégustation. Grand Cru Pauillac, Cru Bourgeois Moulis et Grand Cru Saint-émilion. Venez- vous initier ou approfondir votre connaissance des terroirs bordelais en y séjournant quelques temps !

Vous apprécierez :

Programme journalier

Jour 1

Rendez-vous sur les terres du Médoc, péninsule viticole entre estuaire de la Gironde et côte océane.

Vous serez accueilli dans un magnifique domaine au cœur des vignobles du médoc rouge. Vous y serez hébergé en chambre d’hôtes de charme, dans un environnement confortable, abondant en prestations de qualité : chambres spacieuses, piscine d’eau salée, table d’hôte alliant tradition et cuisine contemporaine. Selon la saison, des soirées à thèmes seront organisées en bord de piscine au pool house ou en terrasse (plancha à l’espagnole, barbecue).

Table d’hôte, nuit et petit déjeuner.

Le lendemain, vous serez accueillis dans deux propriété viticoles, une en matinée et l’autre au cours de l’après-midi : un Cru Bourgeois Moulis et un grand cru classé Pauillac.

Au programme, visites des caves et des chais, dégustation de vins de la production, visite du Musée (dans les anciennes caves du château) et projection de film traitant de l’Art et des Métiers de la Vigne et du Vin :

Cette exposition permanente propose aux visiteurs un inventaire complet du cep de vigne jusqu’à la dégustation des vins, en passant par les travaux de la vigne, de la cave et de l’œnologie. Elle ne manque pas de présenter les métiers annexes directement rattachés à la vie du vin, tels que la fabrication des barriques (Tonnellerie complète), des bouchons, du verre à dégustation, ainsi que toute une imagerie vineuse, qui s’étend de l’étiquette aux gravures et à combien d’autres objets parfois insolites. Retour au domaine pour votre seconde nuit (table d’hôte).

Jour 2

Après un bon petit déjeuner pris au domaine, vous partirez pour la cité médiévale de Saint-émilion et son prestigieux vignoble, tout deux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Prenez le temps de vous balader dans les ruelles de la cité et arrêtez-vous dans l’un des nombreux restaurants de la ville.

L’après-midi, rendez-vous dans un château de la juridiction producteur de Saint-émilion Grand Cru biologique, vin élaboré via les conseils et l’expertise de Stéphane Derenoncourt

Visite de la propriété, des cuviers, du chai …

Présentation historique de la propriété et générale de l’appellation Saint-Emilion, classement des crus.

Evocation de la topographie du vignoble, de la nature des sols, des cépages, du cycle végétatif et du travail de la vigne

Initiation à la vinification et à l’élevage du vin

Dégustation commentée de plusieurs millésimes.

En fin d’après-midi, accueil au château de Môle, demeure du 18ème siècle où vous serez également hébergé pour la nuit. Les propriétaires vous feront partager le charme de cette maison d’hôte, située au château et vous inviteront à découvrir le parfum de leur terre et déguster leur vin.

Dîner au restaurant à St Emilion.

Pour clôturer votre séjour, le dernier jour, vous serez accueilli en fin de matinée à Saint-émilion pour un cours d’initiation à l’œnologie et à la dégustation animée par un œnologue professionnel

Fin de ce périple, sur la route des vins de notre magnifique région, la tête pleine du souvenir de ces somptueuses demeures et de ces artistes qui les font vivre.

Jour 3

En fin de matinée, vous serez accueillis par les propriétaires « passionnés et passionnants » d’une belle chartreuse, située au milieu d’un parc splendide et des pieds de vigne. Ils produisent des vins de Graves et vous feront visiter leurs vignes et leur chai. Vous y découvrirez une fabrication plus artisanale (le raisin se ramasse encore à la main) et à plus petite échelle et vous pourrez déguster des blancs et des rouges. Vous quitterez la propriété avec, en souvenir, 3 de la production.

Déjeuner libre dans un restaurant situé à côté de la propriété ou sur les lieux de la visite de l’après- midi.

Dans l’après-midi, visite guidée au Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, appellation Pessac-Léognan. Celle-ci s’achèvera par une dégustation de ce vin à la renommée mondiale, après avoir découvert le chai souterrain où le vin est mis en barriques en bois, la propre tonnellerie du château. Vous pourrez découvrir librement les extérieurs (vignes, étang, hôtel, restaurant, centre de vinothérapie).

Nuit en chambre d’hôte de charme, dans un château du XVIIIème, rénové avec goût et respect de la pierre. Dîner dans un excellent restaurant de spécialités régionales situé à 3 Km du château.

Jour 4

Fin de ce périple après le petit déjeuner, sur la route des vins de notre magnifique région, la tête pleine du souvenir de ces somptueuses demeures et de ces artistes qui les font vivre. Possibilité de visite libre du château de Montesquieu.

tarifs

Prix par personne

4 jours – 3 nuits : 625 €

Le prix comprend

3 nuits en chambres d’hôte de charme avec petits déjeuners (en chambre double / twin)
3 dîners (vin inclus)
3 visites de caves et dégustations de vins
Les directions à suivre
L’assistance technique 7j/7

Infos complémentaires

Votre dossier de voyage correspond aux documents ou fichiers que vous recevez avant votre voyage (généralement un mois avant) et à votre arrivée au premier hébergement.

Il inclut :

Un courrier d’accueil avec les principales informations pratiques :
La plage horaire des transports de bagages
Le détail de la livraison et de la récupération des vélos de location si besoin
Votre contact sur place et le(s) numéro(s) de téléphone en cas d’urgence
Des informations complémentaires éventuelles
Le carnet de voyage incluant carte avec le tracé (à l’échelle adaptée) et indications directionnelles, touristiques et pratiques
Le(s) voucher(s) nécessaire(s) à remettre au(x) prestataire(s) (uniquement en cas de besoin !)

Sur demande et en fonction des circuits :

L’application « Evazio » à télécharger sur smartphone pour une navigation « GPS » avec guidage visuel (lecture du tracé sur l’écran de votre smartphone) et/ou oral.
L’application contient également des informations pratiques et touristiques. Une fois le voyage téléchargé, aucune connexion internet n’est nécessaire
Le prêt d’un appareil GPS avec les traces préenregistrées
L’envoie des traces GPX de chaque étape à utiliser avec votre propre support de navigation

Le type d’hébergements est classé en 3 gammes :

Confort : Le circuit présente principalement des hôtels classés 2 et 3 étoiles (ou équivalent) et des chambres d‘hôte.

Supérieure : Le circuit présente principalement des hôtels classés 3 et 4 étoiles (ou équivalent) et chambres d’hôte de charme.

Luxe : Le circuit présente principalement des hôtels 4 et 5 étoiles ou équivalent

Notre assistance demeure disponible durant toute la durée de votre séjour.

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Itinéraire

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